Grupo Alimerka,
premio Embajador de la Asturianía ; Marta Seco y Sandro Silva de los
restaurantes Ten con Ten y El Paraguas,
de Madrid, Embajadores Permanentes de la Gastronomía y Marcelo Conrado Antón, Medalla de Oro
La asociación, que este año cumple 35 años, otorga 14
Diplomas de Honor a otros tantos asociados en sus premios anuales que se
entregarán el próximo martes, 19 de junio, en su Cena de Hermandad que se
celebrará en el Restaurante Peña Mea de Llanera
La Junta Directiva de Hostelería de Asturias acordó ayer por
unanimidad otorgar sus premios anuales con los
que distingue a personalidades que han destacado dentro del ámbito
turístico y de promoción de Asturias a las siguientes personas y entidades:
EMBAJADOR ASTURIANÍA:
GRUPO ALIMERKA. Alimerka, presidido por
D. ALEJANDRO FERNÁNDEZ GONZÁLEZ,
es una empresa con capital totalmente asturiano, con implantación fuera
de nuestra región, y que se honra en
proyectar siempre a Asturias en su actividad comercial, con venta de productos
de nuestra tierra
EMBAJADOR PERMANENTE
DE LA GASTRONOMÍA: Dña. MARTA SECO y SANDRO SILVA, de los Restaurantes TEN
CON TEN y EL PARAGUAS, de Madrid. Un
nuevo reto que estos dos grandes profesionales se plantearon hace un año,
después del éxito de su anterior propuesta, el restaurante El Paraguas. En este
corto espacio de tiempo han conseguido situarse entre los más exitosos
restaurantes de la capital del reino y una referencia indiscutible de la cocina
asturiana. En un espacio multifuncional, cuidado e innovador, promocionan la gastronomía del
Principado.
MEDALLA DE ORO DE
HOSTELERIA DE ASTURIAS. D. MARCELO
CONRADO ANTÓN, de los restaurantes CASA
CONRADO y LA GOLETA, de Oviedo. Este galardón,
que Hostelería de Asturias entrega a aquellos de sus miembros que por su
trayectoria haya destacado en la defensa de la asociación y del sector y su
unión, no requiere ninguna explicación en el caso de Marcelo Conrado. Su
exitosa trayectoria profesional en la hostelería queda patente en el nivel que
ha alcanzado en sus dos restaurantes Casa Conrado y La Goleta, que dirigen con
gran acierto sus hijos Javier y Laura. A su vertiente profesional se une su don
de gente, su permanentes atenciones y su talante amigable que ha convertido sus
establecimientos en la referencia ovetense de tertulias y amitad .
Además, la Junta Directiva ha otorgado trece DIPLOMAS DE
HONOR a otros tantos establecimientos que son ejemplo del trabajo y dura
dedicación en un servicio consolidado a lo largo de los años y que son los
siguientes:
Categoría Resturantes
1. RESTAURANTE LA PARRA.
Rafael Cuervo y Mª Victoria Prendes Marqués. CUDILLERO.
2. RESTAURANTE JOSE’S.
José Antonio Alonso González y Geli Quijorna Muñoz. AVILÉS.
3. RESTAURANTE CASA LAUREANO. Carmen León Fernández. POSADA DE LLANERA.
4. RESTAURANTE LA CAMPANA. Manuel Bobes González. PRUVIA
(LLANERA).
5. RESTAURANTES EL BOSQUE y ORANDI. Enrique Alonso Coviella.
SOTO DE CANGAS (CANGAS DE ONÍS)
Categoría Sidrerías
6. SIDRERÍA LA FIGAR. Gumersindo Martínez Rodríguez y Mª del
Pilar Canteli Díaz. NAVA.
Categoría Bares y
Cafeterías
7. CAFETERÍA MALLO. Manuel Mallo Menéndez y Alicia García
Álvarez. CANGAS DE ONIS.
8. BAR CUEVAS DE SAN JOSÉ. Sira Calvo González. AVILÉS.
9. BAR CAMBARAL.
Manuel Sierra Alonso. LUARCA.
Categoría Hoteles
10. HOTEL IDH ANGEL. Ángel Álvarez Suárez y María Luisa
García Bernardo. OVIEDO.
11. HOTEL CASA JUNCO. María, José Luis y Francisco Junco
Lamadrid. EL PERAL, COLOMBRES, RIBADEDEVA.
Categoría Hostales,
Alojamientos Rurales y Campings
12. CAMPING COVADONGA. Celia Piñal Suero. SOTO DE CANGAS,
CANGAS DE ONÍS.
Categoría Ocio
Nocturno
13. SALA DE FIESTAS SABOR. Fernando García Lavandera. LA FELGUERA (LANGREO).
14. LA SANTA
SEBE. Yolanda Lobo Arranz. OVIEDO.
La entrega de los premios se realizará en la Ceremonia que
se desarrollará en el trascurso de la CENA DE HERMANDAD de la asociación y que
tendrá lugar el próximo martes, 19 de junio, en el Restaurante Peña Mea, de
Llanera. Este es un acto de mucha importancia para la familia hostelera que
reúne a más de 500 hosteleros que con sus familias respaldan a sus compañeros
en esta gran celebración.
La celebración del 35 aniversario de Hostelería de Asturias
confiere un atractivo especial a esta gran celebración que es la mayor reunión
de hosteleros de Asturias.
