Premiados Hostelería de Asturias 2012

 

Imagen de familia de los galardonados en 2011

Grupo Alimerka, premio Embajador de la Asturianía ; Marta Seco y Sandro Silva de los restaurantes Ten con Ten y El Paraguas, de Madrid, Embajadores Permanentes de la Gastronomía y Marcelo Conrado Antón, Medalla de Oro

La asociación, que este año cumple 35 años, otorga 14 Diplomas de Honor a otros tantos asociados en sus premios anuales que se entregarán el próximo martes, 19 de junio, en su Cena de Hermandad que se celebrará en el Restaurante Peña Mea de Llanera

La Junta Directiva de Hostelería de Asturias acordó ayer por unanimidad otorgar sus premios anuales con los  que distingue a personalidades que han destacado dentro del ámbito turístico y de promoción de Asturias a las siguientes personas y entidades:

EMBAJADOR ASTURIANÍA: GRUPO ALIMERKA. Alimerka, presidido por  D. ALEJANDRO FERNÁNDEZ GONZÁLEZ,  es una empresa con capital totalmente asturiano, con implantación fuera de nuestra región,  y que se honra en proyectar siempre a Asturias en su actividad comercial, con venta de productos de nuestra tierra

EMBAJADOR PERMANENTE DE LA GASTRONOMÍA: Dña. MARTA SECO y SANDRO SILVA, de los Restaurantes TEN CON TEN y EL PARAGUAS,  de Madrid. Un nuevo reto que estos dos grandes profesionales se plantearon hace un año, después del éxito de su anterior propuesta, el restaurante El Paraguas. En este corto espacio de tiempo han conseguido situarse entre los más exitosos restaurantes de la capital del reino y una referencia indiscutible de la cocina asturiana. En un espacio multifuncional, cuidado  e innovador, promocionan la gastronomía del Principado.

MEDALLA DE ORO DE HOSTELERIA DE ASTURIAS.  D. MARCELO CONRADO ANTÓN,  de los restaurantes CASA CONRADO y LA GOLETA, de Oviedo.  Este galardón, que Hostelería de Asturias entrega a aquellos de sus miembros que por su trayectoria haya destacado en la defensa de la asociación y del sector y su unión, no requiere ninguna explicación en el caso de Marcelo Conrado. Su exitosa trayectoria profesional en la hostelería queda patente en el nivel que ha alcanzado en sus dos restaurantes Casa Conrado y La Goleta, que dirigen con gran acierto sus hijos Javier y Laura. A su vertiente profesional se une su don de gente, su permanentes atenciones y su talante amigable que ha convertido sus establecimientos en la referencia ovetense de tertulias y amitad .

Además, la Junta Directiva ha otorgado trece DIPLOMAS DE HONOR a otros tantos establecimientos que son ejemplo del trabajo y dura dedicación en un servicio consolidado a lo largo de los años y que son los siguientes:

Categoría Resturantes

1. RESTAURANTE LA PARRA.  Rafael Cuervo y Mª Victoria Prendes Marqués. CUDILLERO.

2. RESTAURANTE JOSE’S.  José Antonio Alonso González y Geli Quijorna Muñoz. AVILÉS.

3. RESTAURANTE CASA LAUREANO.  Carmen León Fernández. POSADA DE LLANERA.

4. RESTAURANTE LA CAMPANA. Manuel Bobes González. PRUVIA (LLANERA).

5. RESTAURANTES EL BOSQUE y ORANDI. Enrique Alonso Coviella. SOTO DE CANGAS (CANGAS DE ONÍS)

Categoría Sidrerías

6. SIDRERÍA LA FIGAR. Gumersindo Martínez Rodríguez y Mª del Pilar Canteli Díaz. NAVA.

Categoría Bares y Cafeterías

7. CAFETERÍA MALLO. Manuel Mallo Menéndez y Alicia García Álvarez. CANGAS DE ONIS.

8. BAR CUEVAS DE SAN JOSÉ. Sira Calvo González. AVILÉS.

9. BAR CAMBARAL.  Manuel Sierra Alonso. LUARCA.

Categoría Hoteles

10. HOTEL IDH ANGEL. Ángel Álvarez Suárez y María Luisa García Bernardo. OVIEDO.

   

11. HOTEL CASA JUNCO. María, José Luis y Francisco Junco Lamadrid. EL PERAL, COLOMBRES, RIBADEDEVA.

Categoría Hostales, Alojamientos Rurales y Campings

12. CAMPING COVADONGA. Celia Piñal Suero. SOTO DE CANGAS, CANGAS DE ONÍS.

Categoría Ocio Nocturno

13. SALA DE FIESTAS SABOR. Fernando García Lavandera.  LA FELGUERA (LANGREO).

14.  LA SANTA SEBE.  Yolanda Lobo Arranz. OVIEDO.

La entrega de los premios se realizará en la Ceremonia que se desarrollará en el trascurso de la CENA DE HERMANDAD de la asociación y que tendrá lugar el próximo martes, 19 de junio, en el Restaurante Peña Mea, de Llanera. Este es un acto de mucha importancia para la familia hostelera que reúne a más de 500 hosteleros que con sus familias respaldan a sus compañeros en esta gran celebración.

La celebración del 35 aniversario de Hostelería de Asturias confiere un atractivo especial a esta gran celebración que es la mayor reunión de hosteleros de Asturias.